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2014年8月

2014年8月13日 (水)

ビールフェアと新メニュー

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今回は、只今開催中の「世界のビールフェア」と新おつまみメニューのご紹介です。

9/6まで開催してます「世界のビールフェア」。

世界の美味いビールを13種類集め、さらに一本飲むたびに一枚引ける当日から使える割引券が当たるくじ付き!一等は¥3000引き!

今日は、ビールに合う新メニューを4品開発致しました!

「焼きとんイサーン風」

直火で焼いた豚ハツにイサーン風のタレをつけただけのシンプルな一品。

しかし、この自家製たれが絶品なのです!

ナンプラーに手間暇かけて作ったプリックポン(一味唐辛子)カウクア(もち米を煎って細かく砕いたもの)ホームデン(タイ産小玉ねぎ)などが入った辛いだけだけじゃないうま味のあるタレなのです!

絶対にハマりますよこのタレは・・・

ちなみに、タイスキのつけだれにも合いますよ!

 

 

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